민성스토리/음식이야기
아보카도커피, 방탄커피를 대체하다.(레시피 포함)
누구나 커피를 만드는 것이 간단해야 한다는 것. 동의하시죠? 바로 아메리카노 커피를 두고 하는 말인데요. 화려한 라떼를 마시는 사람도 있겠지만 단순하면서도 보편적인 커피의 세계 때문에 대부분의 카페에서는 아메리카노 커피를 시키죠. 시럽, 우유, 설탕의 일반적인 재료에 커피를 섞으면 다양한 라떼를 즐길 수 있습니다.. 그거면 되겠죠? 글쎄요, 여기 일반적인 아메리카노와 라떼 대신 아보카도 아이스커피를 소개하겠습니다. 아보카도를 커피에 섞는 것은 획기적인 생각이 아니라고 들었습니다. 이 조합은 실제로 동남아시아의 많은 지역에서 인기가 있습니다. 인도네시아에서 이 음료는 '아이스 아보카도'로 알려져 있습니다. 그러고 보니 아보카도에는 이상적인 커피 크리머의 모든 특성이 다 들어 있습니다. 그것은 부드러운 맛과..
2021. 8. 30. 18:40
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